खाद्य नियामक एफएसएसएआई ने 3 अक्टूबर को कहा कि नई दिल्ली में भारत होटल्स के द ललित से लिए गए नेस्ले लो-फैट डेयरी व्हाइटनर के एक नमूने को खाद्य विश्लेषकों ने असुरक्षित और मानक से नीचे पाया। आधिकारिक घोषणा में कहा गया कि चिह्नित उत्पाद की बिक्री तुरंत रोकने के निर्देश दिए गए हैं।
बिजनेस स्टैंडर्ड में प्रकाशित 3 अक्टूबर की प्रेस ट्रस्ट ऑफ इंडिया की खबर और एनडीटीवी प्रॉफिट की रिपोर्ट के अनुसार होटल संचालक को नोटिस और प्रयोगशाला रिपोर्ट की प्रति दी गई है, साथ ही निर्धारित अवधि में अपील का अवसर भी दिया गया है। बताई गई कार्रवाई होटल में मिले संबंधित उत्पाद तक सीमित है; इससे नेस्ले के सभी डेयरी उत्पादों को देशभर से वापस मंगाए जाने की पुष्टि नहीं होती। देखी गई घोषणा में नमूना लेने और जांच करने की तारीखें नहीं थीं।
नेस्ले इंडिया ने 3 अक्टूबर को रॉयटर्स से कहा कि उत्पाद सुरक्षित है और लागू नियमों का पालन करता है। कंपनी ने तर्क दिया कि विश्लेषण में दूध से बने घटकों में स्वाभाविक रूप से मौजूद फॉस्फोरस को ध्यान में रखे बिना कुल फॉस्फोरस की तुलना मिलाए गए फॉस्फोरस की सीमा से की गई। कंपनी ने कहा कि वह अधिकारियों से संपर्क में है और सहायक आंकड़े दे चुकी है।
रॉयटर्स के अनुसार पूरी प्रयोगशाला रिपोर्ट सार्वजनिक नहीं की गई थी। एजेंसी ने यह भी बताया कि कंपनी के स्पष्टीकरण पर एफएसएसएआई का तत्काल जवाब नहीं मिला और टिप्पणी के अनुरोध पर होटल ने जवाब नहीं दिया। दोनों पक्षों के दावे उन्हीं के हवाले से हैं; उपलब्ध सामग्री से तकनीकी विवाद का फैसला नहीं होता।